[PDF.82rd] Rührtechnik: Theorie und Praxis (Chemische Technik Verfahrenstechnik) (German Edition)
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Rührtechnik: Theorie und Praxis (Chemische Technik Verfahrenstechnik) (German Edition)
Marko Zlokarnik
[PDF.es06] Rührtechnik: Theorie und Praxis (Chemische Technik Verfahrenstechnik) (German Edition)
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| #9297110 in Books | 1999-02-19 | Original language:German | PDF # 1 | 9.21 x.77 x6.14l,1.15 | File type: PDF | 347 pages|
Das Rühren wird sowohl in der chemischen und pharmazeutischen als auch in der Nahrungsmittelindustrie in großem Umfang angewendet. Die wesentlichen Rühroperationen betreffen das Homogenisieren von ineinander mischbaren Flüssigkeiten, das Intensivieren des Wärmetransportes zwischen der Flüssigkeit und der Wärmeübertragungsfläche sowie des Stofftransportes in Mehrphasensystemen, das Aufwirbeln von Fe...
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